一. 安装 Package Control 插件
按Ctrl+`调出console，然后输入以下代码
import urllib2,os;pf=’Package Control.sublime-package’;ipp=sublime.installed_packages_path();os.makedirs(ipp) if notos.path.exists(ipp) elseNone;open(os.path.join(ipp,pf),’wb’).write(urllib2.urlopen(‘http://sublime.wbond.net/’+pf.replace(‘ ‘,’%20’)).read())
等待安装完毕，然后重启Sublime Text 2，在Perferences->package settings中有package control这一项，表示安装成功！
安装Package Control后，重启Sublime Text 2。
按Ctrl+Shift+P快捷键，打开命令行模式，输入Install Package
回车后，将会弹出
输入 “GBK Encoding Support” ，然后回车，将会自动安装这个插件。
还可以再安装“ConvertToUTF8”插件，用来转换文件编码到utf8，安装过程与“GBK Encoding Support”相同。
但是，这两个插件的作者好像都没考虑gb18030编码，所以打开gb18030编码的文件还是会乱码。
解决方法：
找到ConvertToUTF8的配置文件：菜单栏->sublime text 2->preferences->browse packages… 打开ConvertToUTF8文件夹下的ConvertToUTF8.sublime-settings文件
在”encoding_list”里添加一行 [“Chinese Simplified (GB 18030)”, “gb18030”],
这里就是ConvertToUTF8检测编码的列表，当然可以为了简洁起见在这里把韩文日文编码那几行都删掉
修改Main.sublime-menu文件同上
保存，退出，重新打开文件，现在可以识别gb18030了